En el marco del convenio firmado con la Fundación para la Asistencia Solidaria, el Ministerio de la Producción y Ambiente realizó la construcción de un sombráculo para la producción hortícola y un vivero forestal en el barrio Antenor Gauna de la ciudad.
Estuvieron presentes representantes del MPyA, técnicos como el ingeniero Randolf Terrazas junto a la ingeniera Graciela Noguera y sus equipos.
En ese sentido, el ingeniero Terrazas comentó que “esto es el resultado de un proceso que viene dándose hace varias semanas, donde se eligió el lugar, se definió con los vecinos quiénes van a trabajar y producir alimentos para su comedor”.
Explicó cómo se eligió el lugar, apuntando que “el suelo es de excelente calidad para la producción hortícola, se realizó la colocación de los postes, alambres y medias sombras. Posteriormente vamos a terminar de preparar el suelo con el motocultor”.
Indicó que el objetivo de la actividad “es seguir consolidando la soberanía alimentaria en los barrios de nuestra ciudad capital, de manera que cada uno tenga disponible los medios para producir lo que luego se consumirá, abasteciendo de alimentos sanos y nutritivos a toda la comunidad”.
El Ministerio realiza el aporte de plantines hortícolas y forestales elaborados en el Vivero Provincial, asesoramiento técnico, insumos y materiales necesarios, como ser media sombra y alambres. “Vamos a dejar instalado un sombráculo modelo con equipo de riego por goteo”, resaltó.
Se van a producir verduras de hoja, como ser: lechuga, perejil, acelga, zapallito de tronco, cucurbitáceas, calabaza, entre otros.
“Los tres ejes que tuvimos en cuenta previamente a la construcción es que es un predio cerrado, la provisión de agua y a su vez la disponibilidad del recurso humano local para ser capacitado y establecer responsables en la continuidad y manejo del sombráculo y el vivero forestal”, expresó.