Especialista colombiano habló sobre el uso de la ganadería Brahman en Formosa

Con motivo a las jornadas sobre ganadería Brahman realizadas en la última semana en las localidades de Pirané y Belgrano, uno de sus disertantes el ingeniero Germán Augusto Gómez Serrano, director técnico de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú) habló sobre su paso por Formosa resaltando el perfil productor del país y la provincia. En cuanto a la charla dijo que estuvo orientada a mostrar el sistema de producción en Colombia sobre ganado Brahman tanto desde el punto comercial, como las condiciones como el pasto, sal y agua, "porque en Colombia todo el esquema de producción se fundamenta en ese tipo de manejo, solo pasto. Es mostrar lo que hacemos y cómo lo hacemos".

Sobre
como ve la producción en Argentina, el colombiano declaró que ?es claro
el perfil que tiene argentina como país productor de carne, como país
exportador de carne de calidad y definitivamente hay una correlación
entre ese perfil y lo que los ganaderos y productores en Formosa
pretenden a futuro, que yo diría que tiene muy claro su norte, las
necesidades tanto nutricionales como sanitarias y genéticas para poder
proyectar e incrementarse y tener un perfil exportador todavía mucho más
grande?.





Además,
Gómez Serrano agregó que ?el potencial que tienen en Formosa es
importante, la actitud y la aptitud de los ganaderos en función de lo
que esperan a futuro está bien orientada y con respecto a la utilización
el brahman para diluir un poco el exceso de sangre taurinas que afectan
por tema de adaptación también la tiene clara, ellos son conscientes de
esa necesidad y de que en la medida que logren adaptar realmente el
sistema de producción que tiene fundamentado en razas británicas pero
con un componente de sangre cebuina brahman definitivamente van a logra
los objetivos comerciales?.





Para
finalizar, el disertante contó que ?es la primera vez que vengo a
Argentina y para la Asociación es muy importante estar acá teniendo en
cuenta el perfil internacional que tiene y estar en uno de los países
más importantes de carne hablando de brahman, es un logro importante
porque se nos reconoce a nivel mundial que somos la Asociación más
grande en registro de ganado brahman?.