Actualidad
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EL PAIPPA Y EL PROGRAMA HORTALIZAS TODO EL AÑO
El Instituto PAIPPA a través del Equipo de Producción Frutihortícola, viene desarrollando distintas actividades en el marco del Programa Hortalizas todo el año. Las mismas tuvieron como escenario la localidad del Palma Sola donde se visitaron las chacras de los productores paipperos.
| 02-05-2012 |
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| Lorenzo, Tomás y Hugo Arce e Irineo Morand, Paipperos de la localidad, recibieron rollos de alambre y torniquetes que servirán para terminar la construcción de sonbráculos que les permitirá continuar con la producción de hortalizas.
En la misma jornada los productores continuaron recibiendo asesoramiento y seguimiento técnico en cultivos de tomate y pimiento. En la localidad de Herradura se procedió a un relevamiento de productores feriantes. El motivo del accionar fue incentivar a los mismos para que incrementen sus producciones para poder participar en las Ferias Francas.- Los técnicos del Instituto también procedieron a evaluar las necesidades de asistencia de los mismos para concretar el objetivo de mayor producción. |
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CULMINO 1ER. CURSO DE FORMACION DE IMPLEMENTADORES EN BPA ´s
Con éxito culminó el 1er. Curso de Formación de Implementadores en Buenas Prácticas Agrícolas. Participaron del evento: el Coordinador del Instituto, Don Carlos Sotelo; y los Ministros: de Educación, de Producción y Ambiente, de la Comunidad, autoridades de la UNAF y mas de 30 profesionales.
| 13-04-2012 |
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| Los profesionales de distintas instituciones gubernamentales dedicadas a la actividad agropecuaria, que se capacitaron en esta temática y que tiene como principal objetivo el aseguramiento de la calidad y la inocuidad de los alimentos y, la importancia de estos factores, brindaron un singular aporte al evento. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pezca de la Nación, a través de profesionales que llevan adelante el Programa de Calidad y Diferenciación de los Alimentos, fueron quienes tuvieron la responsabilidad de capacitar a nuestros profesionales.- Los visitantes fueron los Ing. Agr. Viviana Mariani, Matilde Mur y Gustavo Abate, quienes previo al inicio del curso detallaron que, teniendo en cuenta que al incluir en el Código Alimentario los principios generales de las Buenas Prácticas Agrícolas (más conocidas como BPA ´s), y todos los aspectos relacionados con la operatividad de la normativa, como los plazos para entrar en vigencia, que será en los próximos años, es que se dictará este curso que diseñará las herramientas para la implementación de las Buenas Prácticas que permitirá a los sectores involucrados producir bajo los mismos criterios de calidad e inocuidad que, homologados en un único documento podrán ser implementados en todo el Territorio Nacional, además de garantizar que los técnicos vinculados a la actividad atiendan y cumplan los términos que contemplen esas prácticas.- Los Ing. Miguel Alonzo Torres y Ramón Aguilera, técnicos del PAIPPA, al realizar la presentación institucional, se refirieron a los antecedentes del Proyecto Piloto Hortícola y al Ordenamiento Territorial de nuestra provincia, tras lo cual, los profesionales visitantes desarrollaron los temas inherentes al curso, a saber: Introducción al concepto de calidad e inocuidad agroalimentaria y su relación con el sector frutihortícola; en lo que respecta a las Buenas Prácticas Hortícolas, consideraciones generales, criterios de cumplimiento en la etapa de producción primaria, criterios de cumplimiento en empaque y almacenamiento, evaluación de costos relacionados a la calidad, transporte, documentación y registro y diseño de programas de capacitación y auditoría.- Al finalizar la capacitación, los asistentes terminaron su participación elaborando conclusiones que serán evaluadas para, posteriormente, recibir su Credencial de Implementador, que les permitirá ingresar al Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria.- |
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ACCIONAR PAIPPERO
El Equipo de Producción Hortícola del Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA) está desarrollando una serie de actividades en varias localidades que se encuadran dentro del Programa Hortalizas todo el año.
| 27-03-2012 |
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| Dentro del cronograma de trabajo se realizó un monitoreo del funcionamiento del reservorio instalado en la chacra de Don Ramírez (Mojón de Fierro), el cual está en la capacidad estimada de acumulación de agua, lo que le está permitiendo incrementar su producción.- En Boca Riacho Pilagà visitaron el establecimiento de Don Molas, quien como consecuencia de haber instalado un invernadero y su correspondiente sistema de riego ha incrementado su producción de pimientos de 450 a 8000 kgs. desde el mes diciembre. En el mismo establecimiento se va a construir un reservorio con proceso de filtración de agua para facilitar aún más el riego, permitiéndole sembrar hasta 3000 plantas.- Productores paipperos de Villafañe también están obteniendo buenos resultados en sus cosechas hortícolas, en base a la construcción de sombráculos, tal es el caso de Don Hugo Honicinchuck que triplicó su producción ò de la Sra. Sila Miranda y Denis Figueroa quienes duplicaron sus rendimientos. Estos últimos utilizarán esa situación para reinvertir en reservorios de agua.- Por último en Tres Lagunas se realizaron capacitaciones para la construcción de invernáculos. |
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El Consorcio PAIPPA sigue generando alternativas productivas
En marco del Programa Nacional de Microcréditos, el Consorcio PAIPPA, viene generando empleo y alternativas productivas, a través de sus aportes y que ayudan a mejorar la calidad de vida de los pequeños productores.
| 05-03-2012 |
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| Las entregas de estos microcdéditos se efectiviza mediante el cumplimiento en el cancelamiento de las cuotas comprometidas por los beneficiarios además de convertirse en una herramienta fundamental para los emprendedores paipperos que no tienen acceso al crédito formal consolidando la cultura del trabajo. Dentro de estas pautas se llevan entregados créditos y recréditos a más de 2300 familias paipperas por un monto de $ 2.100.000.-
Este accionar se desarrolla en distintas localidades de la provincia, a saber: Gral. Belgrano; Herradura y Villa 213, (100 familias con un aporte de $ 108.500.-), apoyando emprendimientos en producción de batata, zapallo, calabacita, zapallito, ganado menor y mayor. Palma Sola; El Espinillo y Feria Franca capitalina (200 familias y distribuyendo $ 314.900.-), favoreciendo proyectos de verdeo, lechuga,zapallo y elaboración de dulces. Sbte. Perín; Villafañe; Gral. Güemes y Clorinda ( 90 familias asignando 7.900), asistiendo a proyectos de granja y elaboración de dulces y conservas. Ing. Juarez; El Quebracho (25 familias con una cantidad total de $ 30.000.-), para incentivar la producción apícola, ganado menor y mayor y elaboración artesanal de botas de cuero.- En estos eventos se contó con la presencia del Coordinador Ejecutivo del Instituto PAIPPA, Carlos Sotelo y el equipo técnico compuesto por el Dr. Carlos Sotelo (hijo), Karina Camaño, Nestor Aranda y Julian Ajchura.- |
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EL PAIPPA en Encuentro Nacional de Ferias Francas
El Instituto PAIPPA está participando del Primer Encuentro Nacional de Ferias Francas y Mercados Solidarios, que se está desarrollando en Posadas, Misiones. El evento comenzó el pasado viernes 3 y se extiende hasta hoy domingo en el Centro de Convenciones de la capital misionera.
| 14-07-2011 |
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| Concurrieron más de 3000 pequeños productores de todo el país y representantes del Paraguay y Brasil.
El motivo de realizar este encuentro, se debe a que Misiones es la provincia pionera en la creación de esta actividad, de acuerdo a los dichos del Sr. Juan Prestes, Presidente de las Ferias Francas misioneras, quien informó que en el año 1995, en la localidad de Obera, se iniciaron las Ferias para la venta de productos directamente al consumidor, adoptando el criterio de "Verdes productos, frescos y sanos, ya que ponemos mucho cuidado con la salud de las personas.- El Sr. Prestes recordó que en Misiones funcionan 52 Ferias Francas con más de 3000 pequeños productores, con la curiosidad de que el 85% son mujeres amas de casa. Las actividades del encuentro, además de la venta y exposición de productos, se complementó con Talleres, Paneles de Debate, Proyección de Audiovisuales y números artísticos folclóricos.- El grupo de trabajo del Área Comercialización del Instituto PAIPPA, comentaron que en la visita que realizó a los stand el Gobernador de Misiones, Dr. Closs, se mostró interesado por la novedosa presentación de los productos hortícolas deshidratados, iniciativa de un pequeño productor formoseño, además de prestar una singular atención a los detalles que se le brindaron acerca del accionar del Instituto PAIPPA, al que calificó de revolucionario en el país, atento a la integralidad del apoyo que se le brinda a los productores. Es de destacar, por último, el fructífero intercambio de saberes entre los pequeños productores de todo el país, como modo de relacionamiento para futuros encuentros. |
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Fuente: Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA)
